Lammkaree
Lammkaree oder Lammkrone
Lammfilet
Lammfilet
Hähnchen – Junghuhn
Hähnchen – Junghuhn
Das Hähnchen (Freilandgeflügel) mit seinem zarten Fleisch eignet sich zum grillen, braten oder zur Herstellung einer leichten Brühe.
Stubenküken
Stubenküken
Das Stubenküken ist ein ausgewachsenes Hähnchen mit einer Garzeit von ca. einer halben Stunde.